JUEVES 5 ENERO 10H Taller Online de Roscón de Reyes: la receta definitiva

40,00

Tras más de 25 ediciones llegan las nuevas fechas de este año para disfrutar de este taller tan especial y divertido. Lo pasarás genial y aprenderás a hacer un Roscón de Reyes increíble. Todos nuestros alumnos están emocionados por haber iniciado una nueva tradición navideña con esta receta que siempre sale bien. Con una ternura y esponjosidad increíble ¡está impresionante! Para muchos el mejor que han probado nunca… ¡y ese olor por la casa!

¡No te lo pierdas! Si lo quieres para regalar dilo en las notas del pedido y te haremos llegar un cheque regalo. Es una experiencia que nuestros alumnos ¡han calificado de 10!

De regalo te haremos llegar nuestro Ebook y Vídeoreceta para que puedas repetirlo ¡todas las veces que quieras!

Lo han hecho familias juntas conectados desde distintas partes del mundo, lo han regalado a herman@s, a madre, padres, amig@s.. algunas se han apuntado juntas y ha sido muy divertido! Anímate, te aseguro que te sale tengas o no robot de cocina

Aquí te dejo un vídeo resumen de los primeros talleres! Veras a @ambartxu, a Leire de @papiroga, a Teresa de @ponundownentuvida, a Ale y Laura Corsini de @bimani.. la verdad es que nos lo estamos pasando bomba!

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Details

Si eres de último minuto este es tu taller!! La haremos paso a paso a través de zoom el jueves 5 de enero a las 10h y comerás roscón esa misma tarde de Cabalgata así que ves organizando la última rosconada de estas Navidades. También tendrás otra masa que dejaremos preparada para tenerla lista en 18 minutos para la mañana de Reyes!

El taller tiene tres fases de 30 min aproximadamente: una para dejar hecha la masa, otra a la hora y media de levar para dejar hecha la rosca y una última para para dejar el Roscón hecho 🙂 Quiero acompañarte en todo el proceso solucionando todas las dudas que te puedan surgir para que te salga genial!

Yo lo hago con Thermomix, si alguna no tenéis se puede hacer también sin ella con ayuda de una batidora o amasadora y sino con tus manitas! es un poco más engorroso pero sale de cine. Ya hemos tenido varias alumnas que lo han hecho sin máquina y les ha salido genial.

También necesitáis: film transparente, papel de horno, dos espátulas, un pelador de patatas, un bol grande y uno pequeño y un trapo de cocina.

Ingredientes:
  • La piel de un limón y una naranja (por favor ten ya pelada la piel de ambos ¡sin nada de parte blanca!)
  • 1 kg harina de fuerza (muy importante ¡¡que sea de fuerza!!)
  • 2 tacos de levadura fresca de panadería (no vale en polvo)
  • 250 gr de azúcar blanco
  • 200 ml de leche entera
  • 100 gr de mantequilla (no margarina y sácala de la nevera un par de horas antes)
  • 3 huevos
  • 1 bote de agua de azahar (mejor si es Luca de Tena que la venden en farmacias pero vale la del super también)
Para decorar:
  • Crocanti de almendra y también de la fileteada
  • Fruta escarchada
  • Moneditas o algún regalo para esconder en el Roscón

Este año comenzarás una nueva tradición familiar en tu casa. Esta receta es ilusión y mucho amor. Recibo mensajes de cientos de alumnas que me emocionan muchísimo. Este es mucho más que un ROSCÓN.

¿Vienes a una cena?

Fechas

26 diciembre, 3 enero

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